Po pierwsze, cukinia zawiera zaledwie 24-27 kalorii na 100 gramów produktu.

Po drugie, warzywo to jest bogate w błonnik, który pomaga szybciej poczuć sytość i wpływa na produkcję hormonów, które zmniejszają apetyt.

Ponadto cukinia jest bogata w kwas askorbinowy, pożyteczny przeciwutleniacz wspomagający naszą odporność.

Należy pamiętać, że niewielka porcja 100 g cukinii zawiera aż 20% dziennego zapotrzebowania na witaminę C.